×

Thưởng thức mì gà xá kén lạ miệng ở Chợ Lớn chuẩn vị người Hoa gốc Quảng Đông, có gì ngon mà ai cũng thích?

Nằm tại số 394/6 Minh Phụng, quận 11, TPHCM, quán hủ tiếu mì gà gia truyền, được nấu chuẩn vị người Hoa gốc Quảng Đông của bà Trần Mỹ được nhiều thực khách yêu mến.

Gà được chọn là gà mái dầu, với lớp da béo vàng tự nhiên, ăn kèm củ xá kén thơm nồng. Bên cạnh xá kén, bà Trần Mỹ còn làm thêm nước mắm gừng để khách dễ chọn lựa. Nước lèo rất trong, thanh ngọt và nóng hổi, ăn với hủ tiếu mềm hoặc mì tươi, mỗi phần ăn có giá từ 45.000 đồng.

Thưởng thức món mì gà xá kén lạ miệng ở Chợ Lớn
Tô mì gà xá kén nóng hổi với nước lèo trong, được nhiều thực khách yêu mến. Ảnh: Lâm Thịnh
Thưởng thức món mì gà xá kén lạ miệng ở Chợ Lớn - 1
Củ xá kén với vị cay thơm đặc trưng la nguyên liệu làm nên “linh hồn” của món mì gà. Ảnh: Lâm Thịnh
Thưởng thức món mì gà xá kén lạ miệng ở Chợ Lớn - 2
Một phần mì gà xé. Ảnh: Lâm Thịnh
Thưởng thức món mì gà xá kén lạ miệng ở Chợ Lớn - 3
Một phần mì gà xé. Ảnh: Lâm Thịnh
Thưởng thức món mì gà xá kén lạ miệng ở Chợ Lớn - 4
Nghề nấu mì gà, hủ tiếu gà được ba má chồng truyền lại cho bà Trần Mỹ.  Ảnh: Lâm Thịnh

Thưởng thức món mì gà xá kén lạ miệng ở Chợ Lớn - 5
Hủ tiếu gà chỉ ăn kèm xà lách tươi.  Ảnh: Lâm Thịnh
Thưởng thức món mì gà xá kén lạ miệng ở Chợ Lớn - 6
Cậu con trai lớn là người tiếp nối quán mì gà của vợ chồng bà Trần Mỹ. Ảnh: Lâm Thịnh

Related Posts

15 tiếng cầu c:ứ:u của 25 hành khách k:ẹ:t giữa lũ d:ữ: Đường bị chia cắt, không ai có thể tiếp cận 👇

Khi cách thị trấn Mường Xén (huyện Kỳ Sơn cũ) khoảng 13 km, xe khách chở 25 người mắc kẹt giữa điểm sạt lở và nước lũ…

Tiếp tục có vấn đề nh:ứ:c nh:ố:i trong vụ lật tàu ở Hạ Long: Rõ ràng là tàu sông nhưng lại chạy trên vịnh biển, có hợp lý không?

Vịnh Hạ Long được quy định là vùng sông VR- SII có chiều cao sóng 1,2m, do đó, các tàu được chứng nhận đăng kiểm tàu sông…

Tiếp tục tìm thấy 1 thithe nannhan trôi dạt ở vùng Vịnh Hạ Long

Nạn nhân được xác định là nam giới, thân hình to cao, khoảng gần 40 tuổi, mặc quần soóc, áo phông màu xám, điện thoại trong túi…

Người dân Hà Nội đồng loạt mang xe xăng, đổi xe máy điện trong phút mốt ngay sau khi biết thông tin này

Sự kiện “Đổi xăng lấy điện – Cùng VinFast kiến tạo tương lai xanh” tại GO! Thăng Long (Hà Nội) đã thu hút đông đảo người dân…

Bố chú rể Hoa Cương lần đầu trải lòng, nói về con dâu Thu Sao

Như Dân Việt đã đưa tin, câu chuyện tình yêu của chị Lê Thị Thu Sao (SN 1957, thành phố Cao Bằng ) và anh Triệu Hoa Cương (SN 1992, huyện…

Tình trạng hiện tại ở thủy điện Nghệ An sau khi lũ lịch sử 5000 năm

Lũ đổ về quá quá lớn khiến nhiều xã miền núi ở Nghệ An ngập sâu trong nước, người dân tất tả chạy lũ trong đêm. Lưu…