Cơ quan chức năng tỉnh Thanh Hóa đã kiểm tra và tạm giữ 13 tấn chân gà tại một kho đông lạnh ở phường Sầm Sơn do có sử dụng hóa chất để tẩy trắng.

Ngày 14/7, nguồn tin của báo Dân trí cho biết, Công an phường Sầm Sơn đã phối hợp với các phòng nghiệp vụ thuộc Công an tỉnh Thanh Hóa và Đội Quản lý thị trường số 2 (Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Thanh Hóa) tiến hành kiểm tra một kho đông lạnh tại cảng Hới, phường Sầm Sơn.

Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện bà Nguyễn Thị Diệu Hằng (SN 1990), trú tại số 88 Nguyễn Văn Linh, phường Lê Chân, thành phố Hải Phòng, đang cùng một số nhân công khác sơ chế chân gà đông lạnh.a

Trong quá trình sơ chế, các đối tượng đã sử dụng hóa chất Interox ST 50 (H2O2) để tẩy trắng chân gà, sau đó cấp đông và phân phối cho các tiểu thương nhằm đưa ra thị trường tiêu thụ làm thực phẩm.

Lực lượng chức năng đã tạm giữ toàn bộ lô chân gà đông lạnh đã sơ chế, có trọng lượng hơn 13 tấn cùng toàn bộ số hóa chất nêu trên.

Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm tỉnh Thanh Hóa cũng đã lấy mẫu chân gà và hóa chất tẩy trắng gửi Viện Kiểm nghiệm An toàn Thực phẩm Quốc gia để kiểm nghiệm, làm căn cứ xử lý vụ việc theo quy định pháp luật.