Lên tiếng về việc xóa clip lòng xe điếu giữa ồn ào của món ăn này, Hải Sapa TV khẳng định không lo sợ, né tránh mà chỉ muốn thể hiện “sự minh bạch và trách nhiệm” với khán giả.
Trong clip chia sẻ trên kênh TikTok ngày 10/5, Hải Sapa TV giải thích: “Khi một món ăn trở thành tâm điểm về chất lượng, dù tôi chỉ là người đi ăn, chia sẻ cảm nhận thật, thì việc giữ lại video lúc này có thể gây hiểu lầm rằng tôi đang cổ xúy cho sản phẩm chưa rõ ràng về an toàn thực phẩm”.
Hải Sapa TV cho biết anh đăng clip review lòng xe điếu cách đây gần 2 năm, đã ăn món này 2-3 lần. Với clip ăn ở quán của TikToker Thế Lòng Se Điếu, Hải Sapa TV khẳng định “không nhận tiền quảng cáo, không nhận tiền PR, không chung cổ phần”.
“Tôi chỉ là khách đến ăn trải nghiệm, có trả tiền”, người này nói.
Với thắc mắc của người xem về chất lượng hay nguồn gốc món ăn, Hải Sapa TV giải thích: “Tôi cũng chưa biết thế nào. Chỉ thấy (lòng xe điếu) độc lạ, hiếm có thì đến ăn. Nếu miếng lòng đó sau khi đi kiểm nghiệm và có vấn đề như thế nào, thì đó là trách nhiệm của Thế”.
Food reviewer này cho biết sẽ “luôn luôn chọn đứng về phía người xem và không vì một clip mà đánh đổi giá trị đã xây dựng bao lâu nay”.
Hải Sapa TV tên thật là Vũ Hoàng Hải, là YouTuber và TikToker chuyên sản xuất nội dung về ẩm thực, đặc sản vùng Tây Bắc.
Năm 2023, Hải Sapa TV từng đăng video review món lòng xe điếu trên kênh YouTube cá nhân với tiêu đề “Lòng se điếu 3 triệu 1 kg, ngon nhức nách”. Trong video, anh liên tục khen món ăn “giòn, ngon”, cho rằng “giá 2 hay 3 triệu không quan trọng, quan trọng là phải ăn được miếng ngon, chất lượng đúng như quảng cáo”.
Đến năm 2024, Hải Sapa xuất hiện trong video được TikToker Thế Lòng Se Điếu mời đến Lòng Chát quán để trải nghiệm món ăn. Hai video này hiện đã bị ẩn.
Thế Lòng Se Điếu gây tranh cãi với clip về bộ lòng heo dài 40 m.
TikToker Thế Lòng Se Điếu (tên thật Ngô Quyền Thế) gây tranh cãi khi đăng tải clip về bộ lòng heo dài 40 m. Clip này xuất hiện năm ngoái nhưng thành chủ đề bàn luận thời gian gần đây. Món lòng xe điếu được TikToker này và một số hàng quán khác quảng cáo là “hiếm có khó tìm” nhưng ngày nào cũng rao bán tạo nên mối nghi ngờ về nguồn gốc món ăn.
Ngày 7/5, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm số 1 của TP Hà Nội đã có buổi làm việc với UBND quận Cầu Giấy, đề nghị quận tăng cường rà soát các cơ sở kinh doanh thực phẩm có liên quan, đặc biệt là các nhà hàng chuyên phục vụ món “lòng xe điếu”.
Ngày 8/5, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm quận Cầu Giấy (Hà Nội) đã tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở Lòng chát quán tại địa chỉ số 18 Trần Thái Tông, phường Dịch Vọng Hậu.
Tại thời điểm kiểm tra, Ngô Quyền Thế thừa nhận “bộ lòng 40 m” mình đăng tải thực ra chỉ dài hơn 20 m, đồng thời gửi lời xin lỗi tới người tiêu dùng.
Trước đó, ngày 6/5, PGS.TS Phạm Khánh Phong Lan, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM, cho biết việc quảng cáo lòng xe điếu dài tới 40 m là hành vi gian lận thương mại trong chế biến – thủ đoạn nhằm nâng giá một món ăn vốn hiếm và đắt đỏ.
Bà Lan khẳng định Sở đang tiến hành kiểm tra, truy xuất nguồn gốc, lấy mẫu để kiểm nghiệm, làm rõ liệu sản phẩm có sử dụng phụ gia hay chứa chất độc hại hay không.
