Nấu cơm bằng nồi cơm điện là việc mà bà nội trợ nào cũng phải làm mỗi ngày. Việc này tưởng chừng khá đơn giản, chỉ việc vo gạo, thêm nước, cho vào nồi và cắm điện là xong. Thế nhưng thực tế nếu làm không đúng cách và vô tình mắc phải một số sai lầm khi nấu cơm bằng nồi điện sẽ làm cho cơm mất chất, ăn không ngon dù cho gạo là loại đắt tiền.
Vo gạo ngay trong lòng nồi cơm
Trong lòng nồi cơm đã được nhà sản xuất tạo ra 1 lớp men để bảo vệ mặt nồi. Nếu vo gạo trực tiếp trong lòng nồi sẽ làm cho lớp bảo vệ này bị xước, lâu dần rất mất thẩm mỹ và cũng làm mất đi tác dụng chống dính của nồi. Lời khuyên cho mẹ là nên vo gạo trong rá trước rồi mới đổ vào nồi để nấu.
(Hình minh họa – Nguồn: Người Đưa Tin)
Dùng nước lạnh nấu cơm
Nấu cơm bằng nước lạnh sẽ khiến cho hạt gạo bị trương lên, chất dinh dưỡng cũng tan hết ra nước. Trong khi đó, nếu nấu cơm bằng nước nóng thì lớp ngoài hạt gạo sẽ co lại, tạo thành 1 lớp màng bảo vệ, từ đó hạt gạo không bị nứt vỡ, giữ nguyên được chất dinh dưỡng.
Để cơm chín quá lâu rồi mới ăn
Cắm cơm trong thời gian quá lâu (từ sáng đến trưa chẳng hạn) sẽ làm chất lượng cơm bị giảm sút, hạt cơm không còn tơi xốp nữa, độ ngọt và dẻo cũng không bằng khi mới nấu chín. Do đó, khi cơm đã chín thì mẹ nên ăn ngay, không nên để lâu.
Dùng gạo xay quá trắng
Gạo quá trắng do được xay xát kỹ tuy rất đẹp mắt nhưng lại không ngon và không giàu chất dinh dưỡng bằng gạo bình thường. Lý do là lớp cám bên ngoài chứa dinh dưỡng của gạo đã không còn. Bên trong hạt gạo lúc này chỉ có lõi bột đường, nếu ăn quá nhiều còn khiến chúng ta bị bệnh tiểu đường, huyết áp cao…
(Hình minh họa – Nguồn: dienmaynewsun và sentory)
News
“Hạ Tử Vy” Lâm Tâm Như đào hoa là thế nhưng vẫn bị ông xã Hoắc Kiến Hoa lạnh nhạt sau khi kết h:ô:n
Lâm Tâm Như mới có chia sẻ về hôn nhân với ông xã Hoắc Kiến Hoa gây chú ý. Hoắc Kiến Hoa và Lâm Tâm Như có hôn…
Đây là người duy nhất có thể thu phục được Hồng Hài Nhi, đến Tôn Ngộ Không cũng phải bó tay
Nhiều khán giả Trung Quốc đã quỳ gối vái lạy người này vì không tin đó là diễn viên. Trong tác phẩm kinh điển Tây Du Ký 1986, có…
Nhị Lang Thần vạm vỡ nhất Tây Du Ký: Ngoài đời được “công chúa” yêu thầm, đêm tân hôn say bí tỉ quên cả việc cần hành sự
Nhị Lang Thần: Ngoài đời được công chúa đẹp nhất Tây Du Ký yêu thầm, đêm tân hôn say bí tỉ quên cả đường về Cư dân…
Ngoại lệ duy nhất của dàn sao Tây Du Ký, B:ạch C:ốt Tin:h chấp hết đoàn phim, “cạch mặt” đạo diễn chỉ vì vai diễn, 81 tuổi có cuộc đời không ai có
Thực tế nữ nghệ sĩ đóng nhân vật Bạch Cốt Tinh từng bị đồn ôm hận đạo diễn Dương Khiết của Tây Du Ký. Trong những trend…
Rần rần thông tin của Hoàng Thùy Linh – Đen Vâu
Hoàng Thùy Linh đang hoạt động sôi nổi, rần rần bỗng dưng “im hơi lặng tiếng” gần 1 năm qua. Báo Phụ Nữ Thủ Đô ngày 17/10/2024…
Bình Thuận: Chồng “n:ướ:ng” vợ trong thời gian chờ ly h:ô:n
Trong khi chờ tòa giải quyết ly hôn, ông Trần Quá, 64 tuổi, cãi vã với vợ nên tạt xăng đốt khiến cả hai cùng bỏng nặng….
End of content
No more pages to load