×
×

Hành tây mua về đừng để trong tủ lạnh, cứ bảo quản cứ theo cách này, để vài tháng không lo thố.i hỏ.ng, mọc mầm, lúc thái không s:ợ cay mắt

Để bảo quản hành tây, bạn không cần dùng đến tủ lạnh. Nhiệt độ thấp công với độ ẩm cao trong tủ đôi khi còn làm hành nhanh bị thối nhũn.

Vì sao không nên bảo quản hành tây trong tủ lạnh?

Tủ lạnh là nơi bảo quản rau củ quen thuộc, giúp giữ độ tươi ngon của rau củ trong một thời gian dài. Tuy nhiên, không phải loại rau củ nào cũng nên cho vào tủ lạnh. Hành tây là một trong số đó. Nhiệt độ thấp cùng với độ ẩm cao trong tủ có thể khiến hành tây bị mềm và nhanh thối hơn khi để ở môi trường bên ngoài.

Để bảo quản hành tây được lâu, bạn có thể tham khảo một số cách dưới đây.

Bảo quản hành tây ở nơi khô thoáng

Cách đơn giản nhất để bảo quản hành tây chính là để ở nơi khô ráo, thoáng mát, có không khí lưu thông tốt để tránh hành bị ẩm, mọc mầm hoặc thối rữa. Có thể để hành trong các giỏ thưa rồi để ở tủ bếp, giá để đồ, miễn sao cho hành khô ráo là được.

Với hành tây, bạn không cần bảo quản trong tủ lạnh mà chỉ cần để ở nơi khô ráo, thoáng mát là được.

Với hành tây, bạn không cần bảo quản trong tủ lạnh mà chỉ cần để ở nơi khô ráo, thoáng mát là được.

Bảo quản hành tây bằng túi lưới

Khi bảo quản hành tây, bạn không nên để trong các túi nilon buộc kín. Túi nilon sẽ làm hơi ẩm đọng lại bên trong, khiến hành nhanh bị thối rữa. Thay vì sử dụng túi nilon, bạn có thể cho hành tây vào các loại túi lưới và treo ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời. Bạn cũng có thể sử dụng các loại túi giấy có đục lỗ để đựng hành tây, giúp ngăn độ ẩm tích tụ, giữ cho hành luôn khô ráo.

Bảo quản hành tây trong thùng carton

Bạn có thể đặt hành tây trong thùng carton rồi để ở nơi khô ráo. Khi cần sử dụng thì lấy hành tây ra là được.

Bảo quản hành tây bằng cách cấp đông

Mặc dù bảo quản hành tây ở nhiệt độ thấp có thể làm giảm hương vị của chúng nhưng để kéo dài thời gian bảo quản, bạn có thể đem hành đi cấp đông.

Với cách cấp đông, bạn sẽ không để nguyên củ hành mà cần phải bóc vỏ, rửa sạch và cắt thành miếng tùy theo nhu cầu sử dụng. Cho hành vào túi zip hoặc hộp đậy nắp kín để mùi hành không làm ảnh hưởng đến các loại thực phẩm khác. Cho hành vào ngăn đá để bảo quản trong thười gian dài. Khi cần sử dụng, bạn chỉ cần lấy hành ra chế biến là được. Lưu ý, với cách cấp đông này, hành có thể dễ bị mền hơn khi chế biến nên bạn cần căn chỉnh thời gian nấu cho phù hợp.

Không nên bảo quản hành tây chung với khoai tây

Khoai tây và hành tây đều có thể bảo quản ở môi trường bên ngoài, không cần cho vào tủ lạnh. Tuy nhiên, bạn nên tránh đặt chúng chung với nhau. Nguyên nhân là do hơi nước từ khoai tây bốc lên có thể làm hành bị ẩm và nhanh bị thối hỏng. Ngoài ra, khoai tây cũng có thể “bắt mùi” của hành tây. Điều này khiến các món ăn nấu từ khoai tây có mùi vị lạ.

Related Posts

Ti:ê:u h:ủ:y hàng tấn nguyên liệu trà thái xanh, trà sữa, thức uống bao con trẻ thích thú

Một hộ kinh doanh thực phẩm ở thành phố Thái Bình (tỉnh Thái Bình) phải tự động tiêu hủy một loạt sản phẩm bày bán tại cửa…

Lời kể của hành khách 11A sống sót thần kỳ trong thả;;m kịc;;h rơi máy bay chở 242 người ở Ấn Độ

Một hành khách đã kịp nhảy ra ngoài và may mắn sống sót khi máy bay Air India chở 242 người rơi ở thành phố Ahmedabad. Truyền…

Hơn 700.000 người học lái xe chưa biết bao giờ được sát hạch, thế này thì T;O;A;NG THẬT RỒI

Anh Lê Ngọc Sơn (ở Bồ Đề, Long Biên, Hà Nội) đã nộp hồ sơ thi sát hạch lái xe từ tháng 12/2024, tới nay đã học…

Này thì toàn thịt bò Mỹ đông lạnh ai cũng m-ê, đang được thu hồi tại rất nhiều cửa hàng

Theo các chuyên gia, thịt bò siêu rẻ có thể là hàng kém chất lượng, không đảm bảo an toàn thực phẩm. Chị Nguyễn Thị Hà (Hà…

Mẹ tôi xé giấy đăng ký kết hô-n khi biết nhà anh ở Thanh Hóa, bà ch-ê kẹ;/t s-ỉ quyết không cho lấy, cho đến hôm nhà trai lên xin phép mang theo 10 chiếc xe ô tô

Tôi và anh yêu nhau gần 2 năm, tình cảm sâu đậm, anh hiền lành, chí thú làm ăn. Nhưng ngày tôi dẫn anh về ra mắt,…

Bà cụ bán vé số gục ng;/ã giữa chợ, người ta xúm lại tưởng đột quỵ cho đến khi mở túi xách của bà ra, cả khu chợ náo loạn bỏ chạy báo công an vì bên trong toàn là…

Sáng đó, chợ huyện đang đông người mua bán thì bỗng một bà cụ khoảng ngoài 70 tuổi, mặc áo bà ba cũ, đầu đội nón lá,…