Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Sở Y tế Hà Nội cho hay đã đề nghị UBND quận Cầu Giấy xác minh, truy xuất nguồn gốc thực phẩm của cơ sở quảng cáo có cỗ lòng se điếu dài 40m.
Cơ sở ăn uống tại quận Cầu Giấy, Hà Nội quảng cáo lòng se điếu dài 40m – Ảnh chụp màn hình
Trao đổi với Tuổi Trẻ Online tối 7-5, ông Nguyễn Quang Trung – phó chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Sở Y tế Hà Nội – cho biết trong cuộc họp với Ban chỉ đạo của quận Cầu Giấy nhân Tháng hành động an toàn vệ sinh thực phẩm, Sở Y tế thành phố đã đề nghị UBND quận Cầu Giấy kiểm tra, truy xuất nguồn gốc hàng hóa của quán ăn tại quận Cầu Giấy, nơi đã giới thiệu cỗ lòng se điếu dài 40m.
Ông Trung cho biết vài ngày gần đây dư luận xôn xao về thông tin nguồn gốc lòng se điếu. Trong khi đó, một cơ sở ăn uống tại quận Cầu Giấy lại chia sẻ clip có cỗ lòng se điếu dài 40m khiến người dân hoài nghi về nguồn gốc thực phẩm.
Sở Y tế đã đề nghị UBND quận Cầu Giấy xác minh, truy xuất nguồn gốc thực phẩm của cơ sở trên.
“Cơ sở này là hộ kinh doanh cá thể nên thẩm quyền thuộc quận Cầu Giấy. Hiện nay, UBND quận đang tiến hành các bước truy xuất nguồn gốc thực phẩm theo quy định. Sau khi có kết quả kiểm tra, chi cục sẽ tiếp tục có những thông tin đến người dân”, ông Trung cho hay.
Trước đó, mạng xã hội xôn xao với clip khoe cỗ lòng se điếu dài 40m do một tài khoản TikToker chia sẻ. Theo giới thiệu, chủ cơ sở này có chuỗi quán ăn chuyên về lòng lợn tại Hà Nội và TP.HCM.
Tại TP.HCM, mới đây Sở An toàn thực phẩm TP.HCM cũng cho hay đã tiến hành kiểm tra đồng loạt nhiều cơ sở quảng cáo lòng se điếu.
TS Phan Thị Hồng Phúc – phó hiệu trưởng Trường đại học Nông Lâm Thái Nguyên – cho biết về góc độ chuyên môn, con heo có lòng se điếu nhưng rất ít gặp.
Từ câu chuyện tranh cãi trên mạng xã hội về nguồn gốc và chất lượng của món lòng se điếu, TS Phúc khuyến cáo người dân khi mua lòng se điếu phải tìm hiểu, mua ở những nơi uy tín, rõ nguồn gốc, nên chọn mua của các công ty, đơn vị có uy tín thương hiệu, gắn mã truy xuất nguồn gốc. Còn sản phẩm không rõ nguồn gốc thì không nên sử dụng.
